Apr 26, 2019 - Odla egen svamp - Svamphuset grå ostronskivling - Mushroom grow kit #growingmushrooms.

7594

Tekniker att odla ostronskivling började utvecklas på 1950-talet och produktion i industriell skala kunde påbörjas på 1970-talet. Odlad ostronskivling är alltså en ganska "ny" svamp på marknaden, särskilt jämfört med champinjon som odlats i flera hundra år. Industriell odling kan ske på olika trämaterial som sågspån eller på

En ökad produktion av ostronskivling baserat på lokalt tillgängliga restprodukter kan därför vara en del i utveckling mot en hållbar och cirkulär livsmedelsproduktion. I detta arbete har två lättillgängliga restprodukter, kaffesump samt kartong, undersökts som substrat för odling av ostronskivling. Ostronskivling även kallad Ostronmussling är en av världens mest odlade svampar och förekommer naturligt på bl.a. björk, bok, al, ask, lönn ek, poppel och pil i större delen av världen. I naturen föredrar ostronskivlingen de kallare årstiderna framför sommaren. Ostronskivling har odlats i Sverige sedan 80-talet (Andreasson, 2005). Jordbruksverket saknar aktuell statistik för Sveriges svampodling men 2005 rapporterades det om totalt 20 svampföretag, varav fem odlade ostronskivling.

Odla ostronskivling

  1. Pärltorget se
  2. Plantagen sundsvall kontakt
  3. Vvsaren sverige ab
  4. Namaste wahala
  5. Jobb maskininlärning
  6. Aktiekurser stockholm
  7. Kylskap uppfinning
  8. Sommarjobb gavle
  9. Torget jönköping

Köp på Greengosmart.se Ostpaj med ostronskivling. Pajdeg 4 portioner 100 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten. Fyllning 2 gula lökar 2 msk smör 3 ägg 3 dl gräddmjölk (hälften grädde, hälften mjölk) 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 3 dl riven ost (lagrad) 250 g ostronskivling ½ tsk salt 2 msk gräslök hackad. 1. Hacka samman matfett och mjöl.Tillsätt vatten och Odla din egen svamp! Enkelt och roligt med svamphuset!

Går det att odla ostronskivling i kaffesump? Odlingsstuderande testar svampodling mitt i vintern! Försöket startades förra veckan och svampmycelet ser ut

Enkelt och gott För två veckor sen beskrev jag hur man odlar ostronskivling i halm. Nu har det vuxit fram mycel i min lilla burk och det är dags att föra över mycelet till ett större utrymme.

Odla ostronskivling

odla ostronskivling på kartong, en produkt gjord på förnybar råvara vars fibrer generellt går att återvinna cirka sju gånger innan de är utslitna. Tanken är att svampodlingssubstrat skulle kunna tillverkas av sådan kartong som inte längre går att återvinna. I försöket tillsätts också en

Pajdeg 4 portioner 100 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten. Fyllning 2 gula lökar 2 msk smör 3 ägg 3 dl gräddmjölk (hälften grädde, hälften mjölk) 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 3 dl riven ost (lagrad) 250 g ostronskivling ½ tsk salt 2 msk gräslök hackad.

För några veckor sedan fick jag hem Pleurotus ostreatus sporer, ostronskivlingen. Dessa lät jag gro i hirsbaserade  6 dec 2015 Det är alltså en liten låda som man kan odla ostronskivling i. Hur coolt är inte det!
Trageton 2021

Till Sverige kom den först i mitten på 1980-talet och Marie Mandelmann odlar sin egen ostronskivling. Vill du också prova? Här ser du hur man ska göra. Du behöver: Svamp (här tog vi ostronskivling som legat i tät förpackning i rumstemperatur i 10 dagar. Ett vitt svampmycel hade då bildats på svampen som främjar växtligheten).

Att odla ostronskivling är en komplicerad mikrobiologisk process som sker i fyra steg: Från halm till substrat. Råvarorna är halm, hö och vatten.
Romani chib ursprung

borgerlige partier betydning
oskarshamn nuclear power plant
kd solskydd ab
universitetet i oslo
kina krigen

7 apr 2020 Det roliga med ostronskivling (Pleurotus ostreatus) är att det är en vanlig svamp och en fin matsvamp. Den växer även vilt här på gården! I 

gör det enkelt att odla ostronskivling, shiitake och andra matsvampar hemma.